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Éditeur Edition Universitaires Européennes
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Titre : Evaluation de l'activité antioxydante de deux variétés d'aubergine Titre original : Utilisation de la voltampérométrie cyclique et ondes carrées Type de document : texte imprimé Auteurs : Touhami Lanez, Auteur ; Assia Djouadi, Auteur Editeur : Edition Universitaires Européennes Année de publication : 2015 Importance : 104 pages Format : 15x23cm ISBN/ISSN/EAN : 97838411742094 Langues : Français (fre) Catégories : Garden crops Mots-clés : Evaluation de l'activité antioxydante de deux variétés d'aubergine aubergine le genre solanum les différentes variétés de solanummelongena caractéristiques nutritionnelles et usage radicaux libres antioxidants et activité antioxydante. Index. décimale : 635 Note de contenu : Ce travail est une contribution à l'étude de la teneur des polyphénols totaux et de l'activité antioxydante de deux variétés d'aubergines cultivées dans la région d'El-oued (Guemar). Les méthodes utilisées sont le test de Folin-Ciocalteu pour quantifier des polyphénols totaux et les techniques électrochimiques pour la mesure de l'activité antioxydante. La corrélation entre l'activité antioxydante et la teneur en composés phénoliques totaux a été également investiguée. La combinaison de méthode d'analyse chimique utilisant spectrophotométrie (UV) et électrochimique (CV et SWV) nous a permis de faire une évaluation quantitative et qualitative des composés phénoliques extraits des deux variétés d'aubergine. Les résultats de ces travaux nous ont permis d'affirmer que les extraits des cortex étudiés présentent une propriété antioxydante très élevée et révèlent leurs richesses en contenu polyphénolique par apport au fruit entier et la pulpe. Evaluation de l'activité antioxydante de deux variétés d'aubergine = Utilisation de la voltampérométrie cyclique et ondes carrées [texte imprimé] / Touhami Lanez, Auteur ; Assia Djouadi, Auteur . - Edition Universitaires Européennes, 2015 . - 104 pages ; 15x23cm.
ISSN : 97838411742094
Langues : Français (fre)
Catégories : Garden crops Mots-clés : Evaluation de l'activité antioxydante de deux variétés d'aubergine aubergine le genre solanum les différentes variétés de solanummelongena caractéristiques nutritionnelles et usage radicaux libres antioxidants et activité antioxydante. Index. décimale : 635 Note de contenu : Ce travail est une contribution à l'étude de la teneur des polyphénols totaux et de l'activité antioxydante de deux variétés d'aubergines cultivées dans la région d'El-oued (Guemar). Les méthodes utilisées sont le test de Folin-Ciocalteu pour quantifier des polyphénols totaux et les techniques électrochimiques pour la mesure de l'activité antioxydante. La corrélation entre l'activité antioxydante et la teneur en composés phénoliques totaux a été également investiguée. La combinaison de méthode d'analyse chimique utilisant spectrophotométrie (UV) et électrochimique (CV et SWV) nous a permis de faire une évaluation quantitative et qualitative des composés phénoliques extraits des deux variétés d'aubergine. Les résultats de ces travaux nous ont permis d'affirmer que les extraits des cortex étudiés présentent une propriété antioxydante très élevée et révèlent leurs richesses en contenu polyphénolique par apport au fruit entier et la pulpe. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité HSA-B-4500 635/22.1 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-4501 635/22.2 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-4502 635/22.3 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible
Titre : Travail des vers de terre dans les sols compactés Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Cadoux, Auteur ; Pierre Bouchant, Auteur Editeur : Edition Universitaires Européennes Année de publication : 2012 Importance : 140p Format : 14,8X22cm ISBN/ISSN/EAN : 978-3-8381-8446-3 Langues : Français (fre) Catégories : Soil science Mots-clés : Travail des vers de terre dans les sols compactés présence et diversité des lombriciens effets des pratiques culturales sur les lombriciens structure du solobtenue aprés compactage etude de colonisation des zones tassees par les vers de terre. Index. décimale : 631 Note de contenu : L'activité des vers de terre dans les zones tassées est souvent mise en avant comme processus majeur dans la régénération des sols, en particulier dans les systèmes non labourés. Pour quantifier cette contribution nous avons couplé, (i) un suivi de l'évolution de la structure et de propriétés du sol en parcelles expérimentales, et (ii) une expérimentation en milieu semi-contrôlé pour tester spécifiquement l'aptitude de quatre espèces de vers de terre (A. caliginosa et A. rosea, endogés et L. terrestris et N. giardi, anéciques) à coloniser trois types d'états structuraux compactés. Les résultats acquis en milieu semi-contrôlé montrent que les lombriciens sont capables de perforer des zones fortement tassées mais les évitent à court terme si leur comportement écologique leur permet. Sur des parcelles du dispositif pluriannuel d'Estrées-Mons, après tassement sévère, la recolonisation par les vers de terre et le recouvrement d'infiltration sont significatifs en moins de six mois. La reconstitution complète des réseaux de galeries se fait à un pas de temps d'environ deux ans mais ne suffit pas à faire évoluer significativement la masse volumique à l'échelle du profil cultural. Travail des vers de terre dans les sols compactés [texte imprimé] / Stéphane Cadoux, Auteur ; Pierre Bouchant, Auteur . - Edition Universitaires Européennes, 2012 . - 140p ; 14,8X22cm.
ISBN : 978-3-8381-8446-3
Langues : Français (fre)
Catégories : Soil science Mots-clés : Travail des vers de terre dans les sols compactés présence et diversité des lombriciens effets des pratiques culturales sur les lombriciens structure du solobtenue aprés compactage etude de colonisation des zones tassees par les vers de terre. Index. décimale : 631 Note de contenu : L'activité des vers de terre dans les zones tassées est souvent mise en avant comme processus majeur dans la régénération des sols, en particulier dans les systèmes non labourés. Pour quantifier cette contribution nous avons couplé, (i) un suivi de l'évolution de la structure et de propriétés du sol en parcelles expérimentales, et (ii) une expérimentation en milieu semi-contrôlé pour tester spécifiquement l'aptitude de quatre espèces de vers de terre (A. caliginosa et A. rosea, endogés et L. terrestris et N. giardi, anéciques) à coloniser trois types d'états structuraux compactés. Les résultats acquis en milieu semi-contrôlé montrent que les lombriciens sont capables de perforer des zones fortement tassées mais les évitent à court terme si leur comportement écologique leur permet. Sur des parcelles du dispositif pluriannuel d'Estrées-Mons, après tassement sévère, la recolonisation par les vers de terre et le recouvrement d'infiltration sont significatifs en moins de six mois. La reconstitution complète des réseaux de galeries se fait à un pas de temps d'environ deux ans mais ne suffit pas à faire évoluer significativement la masse volumique à l'échelle du profil cultural. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité HSA-B-2528 631/16.1 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible
Titre : Étude du mode de gestion de la zone humide et des steppes Type de document : texte imprimé Auteurs : Belgat Saci, Auteur Editeur : Edition Universitaires Européennes Année de publication : 2015 Importance : 148p Format : 15,3X22,9cm ISBN/ISSN/EAN : 978-613-1-55635-7 Langues : Français (fre) Catégories : Ecology Mots-clés : Etude du mode de gestion de la zone humide et des steppes impactes des facteurs écologiques sur l'émergence de la leishmaniose cutanée zoonotique mode de gestion de la zone humide et des parcours. Index. décimale : 577 Note de contenu : Cet ouvrage destiné aux professionnels de l'agropastoralisme, aux professionnels de la santé, aux médecins épidémiologistes et étudiants en agronomie,traite des écosystèmes humides et steppiques du chott ech chergui, de l'impact de la pression anthropogène et du changement climatique sur l'émergence de la leishmaniose cutanée zoonotique. Ce diagnostic systémique est accompagné par l'expérimentation de techniques de réhabilitation et de réparation des paysages abimés par l'homme. Il fait la proposition d'un nouveau modèle de pastoralisme et de gestion de ces écosystèmes fragiles, et remarquables par la diversité des habitats, la richesse de la flore et de la faune Étude du mode de gestion de la zone humide et des steppes [texte imprimé] / Belgat Saci, Auteur . - Edition Universitaires Européennes, 2015 . - 148p ; 15,3X22,9cm.
ISBN : 978-613-1-55635-7
Langues : Français (fre)
Catégories : Ecology Mots-clés : Etude du mode de gestion de la zone humide et des steppes impactes des facteurs écologiques sur l'émergence de la leishmaniose cutanée zoonotique mode de gestion de la zone humide et des parcours. Index. décimale : 577 Note de contenu : Cet ouvrage destiné aux professionnels de l'agropastoralisme, aux professionnels de la santé, aux médecins épidémiologistes et étudiants en agronomie,traite des écosystèmes humides et steppiques du chott ech chergui, de l'impact de la pression anthropogène et du changement climatique sur l'émergence de la leishmaniose cutanée zoonotique. Ce diagnostic systémique est accompagné par l'expérimentation de techniques de réhabilitation et de réparation des paysages abimés par l'homme. Il fait la proposition d'un nouveau modèle de pastoralisme et de gestion de ces écosystèmes fragiles, et remarquables par la diversité des habitats, la richesse de la flore et de la faune Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité HSA-B-3664 577/12.1 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-3665 577/12.2 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-3666 577/12.3 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-3667 577/12.4 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible
Titre : Automatisation d'une serre agricole : Commande et régulation Type de document : texte imprimé Auteurs : Ahmed Medjber, Auteur Editeur : Edition Universitaires Européennes Année de publication : 2012 Importance : 91p Format : 15,3X22,8cml ISBN/ISSN/EAN : 978-613-1-57942-4 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture and related technologies Mots-clés : Les serres agricoles modélisation d'une serre agricole stratégie de commande et simulation Index. décimale : 630 Note de contenu : Dans ce mémoire, nous avons traité la modélisation et la simulation du climat à l'intérieur d'une serre agricole, cette dernière est constitue un système dynamique très complexe, la température et l'humidité à l'intérieure sont non linéaires et fortement couplées par les lois thermodynamiques, ce qui est détaillé dans cet ouvrage. Une nouvelle approche à été utilisée (Feedback/ Feedforward) à la linéarisation et découplage pour la commande de climat de notre serre et plus spécifiquement la commande de refroidissement, chauffage et humidification. Pour cela, on va présenter une combinaison puissante des contrôleurs de linéarisation (Feedback et Feedforward), qui sont des contrôleurs dynamiques conventionnels (par exemple : contrôleur PID ou PDF) et contrôleur Flou. Automatisation d'une serre agricole : Commande et régulation [texte imprimé] / Ahmed Medjber, Auteur . - Edition Universitaires Européennes, 2012 . - 91p ; 15,3X22,8cml.
ISBN : 978-613-1-57942-4
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture and related technologies Mots-clés : Les serres agricoles modélisation d'une serre agricole stratégie de commande et simulation Index. décimale : 630 Note de contenu : Dans ce mémoire, nous avons traité la modélisation et la simulation du climat à l'intérieur d'une serre agricole, cette dernière est constitue un système dynamique très complexe, la température et l'humidité à l'intérieure sont non linéaires et fortement couplées par les lois thermodynamiques, ce qui est détaillé dans cet ouvrage. Une nouvelle approche à été utilisée (Feedback/ Feedforward) à la linéarisation et découplage pour la commande de climat de notre serre et plus spécifiquement la commande de refroidissement, chauffage et humidification. Pour cela, on va présenter une combinaison puissante des contrôleurs de linéarisation (Feedback et Feedforward), qui sont des contrôleurs dynamiques conventionnels (par exemple : contrôleur PID ou PDF) et contrôleur Flou. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité HSA-B-2697 630/14.1 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-2698 630/14.2 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-2699 630/14.3 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-2700 630/14.4 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible
Titre : Production de métabolites secondaires de végétaux en hydroponie Type de document : texte imprimé Auteurs : THi Dao Vu, Auteur Editeur : Edition Universitaires Européennes Année de publication : 2011 Importance : 237p Format : 15,3X22;8cm ISBN/ISSN/EAN : 978-613-1-59436-6 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture and related technologies Mots-clés : Production de métabolites secondaires de végétaux en hydroponie effet de l'environnement abiotique sur vl acroissance des plantes et la production des metabolites secondaires effet de l'environnement biotique sur la croissance des plantes et la production de metabolites secondaires. Index. décimale : 630 Note de contenu : La réponse de la plante dépend de l'approvisionnement en oxygène de la solution nutritive, de la température perçue tant niveau des parties aériennes qu'au niveau racinaire et de la lumière de l'environnement. La présence d'une microflore dans la solution nutritive provoque une dégradation des molécules d'intérêt et altère leur accumulation dans la plante. Par contre, Agrobacterium rhizogenes a un effet favorable sur la croissance et la biosynthèse de métabolites secondaires dans la plante. L'état transgénique des racines, issues de co-culture hydroponique de Datura innoxia avec Agrobacterium rhizogenes TR7, a été mis en évidence par des tests précoces puis, confirmé par des analyses moléculaires. Nous avons montré des modifications du phénotype racinaire induites par l'interaction plante-microorganisme. L'inoculation des agrobactéries peut donner lieu à des transferts naturels de gènes induisant ainsi l'obtention d'un pool racinaire chimérique regroupant des racines normales et des racines transformées, à obtenir une biomasse riche en molécules recherchées. Production de métabolites secondaires de végétaux en hydroponie [texte imprimé] / THi Dao Vu, Auteur . - Edition Universitaires Européennes, 2011 . - 237p ; 15,3X22;8cm.
ISBN : 978-613-1-59436-6
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture and related technologies Mots-clés : Production de métabolites secondaires de végétaux en hydroponie effet de l'environnement abiotique sur vl acroissance des plantes et la production des metabolites secondaires effet de l'environnement biotique sur la croissance des plantes et la production de metabolites secondaires. Index. décimale : 630 Note de contenu : La réponse de la plante dépend de l'approvisionnement en oxygène de la solution nutritive, de la température perçue tant niveau des parties aériennes qu'au niveau racinaire et de la lumière de l'environnement. La présence d'une microflore dans la solution nutritive provoque une dégradation des molécules d'intérêt et altère leur accumulation dans la plante. Par contre, Agrobacterium rhizogenes a un effet favorable sur la croissance et la biosynthèse de métabolites secondaires dans la plante. L'état transgénique des racines, issues de co-culture hydroponique de Datura innoxia avec Agrobacterium rhizogenes TR7, a été mis en évidence par des tests précoces puis, confirmé par des analyses moléculaires. Nous avons montré des modifications du phénotype racinaire induites par l'interaction plante-microorganisme. L'inoculation des agrobactéries peut donner lieu à des transferts naturels de gènes induisant ainsi l'obtention d'un pool racinaire chimérique regroupant des racines normales et des racines transformées, à obtenir une biomasse riche en molécules recherchées. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité HSA-B-3013 630/22.1 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-3014 630/22.2 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-3015 630/22.3 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-3016 630/22.4 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-4908 630/22.5 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-4909 630/22.6 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible Permalink
