Dynamique des agricultures biologiques / Aurélie Cardona

Public ISBD Titre : Dynamique des agricultures biologiques : Effets de contexte et appropriations Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurélie Cardona, Auteur ; Fanny Chrétien ,Benoît Leroux, Auteur Editeur : Quae Année de publication : 2014 Importance : 260 pages Format : 16x24cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-966-5 Langues : Français (fre) Catégories : Insect culture Mots-clés : Ancré dans différentes disciplines des sciences sociales (anthropologie, sociologie, géographie, sciences de l’éducation), cet ouvrage analyse les nombreuses formes d’agricultures alternatives au modèle agricole dit conventionnel. Organisé en trois parties (les dynamiques de construction des courants et organisations, les trajectoires d’agriculteurs et les relations tissées avec les non agriculteurs), il étudie les facteurs d’influence qui expliquent les pratiques observées, et interroge non seulement la relation complexe qu’entretiennent ces alternatives avec « leurs » configurations, mais aussi les dimensions méthodologiques propres aux approches disciplinaires. Index. décimale : 638 Dynamique des agricultures biologiques : Effets de contexte et appropriations [texte imprimé] / Aurélie Cardona, Auteur ; Fanny Chrétien ,Benoît Leroux, Auteur . - Quae, 2014 . - 260 pages ; 16x24cm. ISBN : 978-2-84444-966-5 Langues : Français (fre) Catégories : Insect culture Mots-clés : Ancré dans différentes disciplines des sciences sociales (anthropologie, sociologie, géographie, sciences de l’éducation), cet ouvrage analyse les nombreuses formes d’agricultures alternatives au modèle agricole dit conventionnel. Organisé en trois parties (les dynamiques de construction des courants et organisations, les trajectoires d’agriculteurs et les relations tissées avec les non agriculteurs), il étudie les facteurs d’influence qui expliquent les pratiques observées, et interroge non seulement la relation complexe qu’entretiennent ces alternatives avec « leurs » configurations, mais aussi les dimensions méthodologiques propres aux approches disciplinaires. Index. décimale : 638

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HSA-B-2596	638/12.1	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible
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HSA-B-5077	638/12.3	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible
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