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Éditeur Delachaux et Niestlé
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Titre : Algues marines : Propriétés, usages, recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Ole G. Mouritsen, Auteur Editeur : Delachaux et Niestlé Année de publication : 2015 Importance : 287 pages Format : 19,5x26,5cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-02178-1 Langues : Français (fre) Catégories : hunting,fishing,conservation,related technologies Mots-clés : Algues marines herbes des mers,les algues en nutrition humaine cuisiner avec les algues utilisation industrielle des algues marines. Index. décimale : 639 Note de contenu : Une partie du livre est consacrée à l'histoire culturelle (remontant à la préhistoire), à la description de la biologie et écologie des algues ; leur rôle dans le domaine de la santé et la beauté est également mentionné.L’ouvrage évoque en outre les aspects nutritionnels des algues, riches en minéraux, oligo-éléments, protéines, vitamines, fibres alimentaires, acides gras polyinsaturés rares. Passionné de gastronomie japonaise, l'auteur propose 60 recettes à base d’algues brutes ou « préparées ».Sont par ailleurs traités d’autres usages dont les débouchés pourraient s’avérer prometteurs dans les années à venir : cultures destinées à l’éradication de la faim dans le monde, fertilisants, construction, usages industriels… Algues marines : Propriétés, usages, recettes [texte imprimé] / Ole G. Mouritsen, Auteur . - Delachaux et Niestlé, 2015 . - 287 pages ; 19,5x26,5cm.
ISBN : 978-2-603-02178-1
Langues : Français (fre)
Catégories : hunting,fishing,conservation,related technologies Mots-clés : Algues marines herbes des mers,les algues en nutrition humaine cuisiner avec les algues utilisation industrielle des algues marines. Index. décimale : 639 Note de contenu : Une partie du livre est consacrée à l'histoire culturelle (remontant à la préhistoire), à la description de la biologie et écologie des algues ; leur rôle dans le domaine de la santé et la beauté est également mentionné.L’ouvrage évoque en outre les aspects nutritionnels des algues, riches en minéraux, oligo-éléments, protéines, vitamines, fibres alimentaires, acides gras polyinsaturés rares. Passionné de gastronomie japonaise, l'auteur propose 60 recettes à base d’algues brutes ou « préparées ».Sont par ailleurs traités d’autres usages dont les débouchés pourraient s’avérer prometteurs dans les années à venir : cultures destinées à l’éradication de la faim dans le monde, fertilisants, construction, usages industriels… Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité HSA-B-4034 639/12.1 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-4035 639/12.2 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-4036 639/12.3 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-4037 639/12.4 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible
Titre : Les bases de la botanique de terrain : Familles et genres des plantes à fleurs d'europe tempérée Type de document : texte imprimé Auteurs : Rita Lüder, Auteur Editeur : Delachaux et Niestlé Année de publication : 2019 Importance : 847 pages Format : 15,8x23cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-02638-0 Langues : Français (fre) Catégories : Botanical sciences Mots-clés : Les bases de la botanique de terrain. le guide et les applications d'aide à l'identification la structure d'une plante la feuille la forme des feuilles identification des plantes protection de la nature plantes indicatrices systématique végétale. Index. décimale : 580 Résumé : Le guide et l'application " Aide à l'identification des plantes sur le terrain " Note de contenu : Un ouvrage de référence unique et sans équivalent, idéal pour s'initier en profondeur à l'observation sur le terrain.
Plus de 800 pages pour identifier 80 familles de plantes, 60 genres et plus de 600 espèces.Les bases de la botanique de terrain : Familles et genres des plantes à fleurs d'europe tempérée [texte imprimé] / Rita Lüder, Auteur . - Delachaux et Niestlé, 2019 . - 847 pages ; 15,8x23cm.
ISBN : 978-2-603-02638-0
Langues : Français (fre)
Catégories : Botanical sciences Mots-clés : Les bases de la botanique de terrain. le guide et les applications d'aide à l'identification la structure d'une plante la feuille la forme des feuilles identification des plantes protection de la nature plantes indicatrices systématique végétale. Index. décimale : 580 Résumé : Le guide et l'application " Aide à l'identification des plantes sur le terrain " Note de contenu : Un ouvrage de référence unique et sans équivalent, idéal pour s'initier en profondeur à l'observation sur le terrain.
Plus de 800 pages pour identifier 80 familles de plantes, 60 genres et plus de 600 espèces.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité HSA-B-5994 580/69.1 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-5995 580/69.2 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-5996 580/69.3 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-5997 580/69.4 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-5998 580/69.5 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible
Titre : Coléoptères du monde Autre titre : Une encyclopédie Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrice Bouchard, Auteur Editeur : Delachaux et Niestlé Année de publication : 2016 Importance : 656 pages Format : 19.3 x 5 x 27.7 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-02169-9 Langues : Français (fre) Catégories : Plant injuries, diseases, pests Index. décimale : 632 Résumé : CRITERES DE SELECTION
Les espèces présentées ont été sélectionnées selon plusieurs critères
pour offrir un panorama de la majorité des familles :
Intérêt scientifique Espèces objets de travaux scientifiques, de recherches biomédicales ou inspirant la recherche en biomimétique.
Curiosité biologique Espèces présentant des adaptations étonnantes, vivant dans des conditions extrêmes, réalisant des symbioses intéressantes ou ayant un comportement inattendu.
Intérêt culturel Espèces constituant des symboles mythologiques ou religieux, utilisées en médecine traditionnelle ou comme aliment (entomophagie).
Importance économique Espèces parasites, utilisées en contrôle biologique ou exploitées en entomologie légale.
Statut environnemental Espèces rares et menacées.
Originalité morphologique Espèces vivement colorées, grandes, dotées de cornes ou d'appendices démesurés, munies d'organes adaptés à des comportements spécifiques, fruit de millions d'années de sélection naturelle et constituant une richesse génétique.Note de contenu : La diversité de formes, de tailles et de coloration des coléoptères, étonne et fascine, au fur et à mesure des découvertes. Représentant à eux seuls plus d'un quart des espèces animales, avec 400 000 espèces décrites - et des millions d'autres restant à découvrir -, leur abondance est aussi surprenante que leur diversité.
Cet ouvrage approche l'incroyable profusion de ces insectes au travers de 600 espèces, fédérées en quatre chapitres, correspondant à leur classification évolutive. Dans chacun d'eux, elles sont présentées selon leur famille et leur sous-famille. Chaque page présente une espèce et en localise la distribution, la positionne par rapport aux espèces voisines, en précise la situation taxonomique et renseigne sur sa rareté, sa biologie et son intérêt scientifique.
Une splendide iconographie et une mise en page soignée mettent en valeur chaque coléoptère en grandeur réelle, accompagné d'un grossissement adapté permettant d'apprécier les détails les plus ténus. Une véritable référence pour les entomologistes, les taxonomistes et tous les amoureux de la nature. 600 espèces décrites, représentant la quasi-totalité des familles et sous-familles de coléoptères. 1 200 photos, 600 dessins et 600 cartes de répartition.Coléoptères du monde ; Une encyclopédie [texte imprimé] / Patrice Bouchard, Auteur . - Delachaux et Niestlé, 2016 . - 656 pages ; 19.3 x 5 x 27.7 cm.
ISBN : 978-2-603-02169-9
Langues : Français (fre)
Catégories : Plant injuries, diseases, pests Index. décimale : 632 Résumé : CRITERES DE SELECTION
Les espèces présentées ont été sélectionnées selon plusieurs critères
pour offrir un panorama de la majorité des familles :
Intérêt scientifique Espèces objets de travaux scientifiques, de recherches biomédicales ou inspirant la recherche en biomimétique.
Curiosité biologique Espèces présentant des adaptations étonnantes, vivant dans des conditions extrêmes, réalisant des symbioses intéressantes ou ayant un comportement inattendu.
Intérêt culturel Espèces constituant des symboles mythologiques ou religieux, utilisées en médecine traditionnelle ou comme aliment (entomophagie).
Importance économique Espèces parasites, utilisées en contrôle biologique ou exploitées en entomologie légale.
Statut environnemental Espèces rares et menacées.
Originalité morphologique Espèces vivement colorées, grandes, dotées de cornes ou d'appendices démesurés, munies d'organes adaptés à des comportements spécifiques, fruit de millions d'années de sélection naturelle et constituant une richesse génétique.Note de contenu : La diversité de formes, de tailles et de coloration des coléoptères, étonne et fascine, au fur et à mesure des découvertes. Représentant à eux seuls plus d'un quart des espèces animales, avec 400 000 espèces décrites - et des millions d'autres restant à découvrir -, leur abondance est aussi surprenante que leur diversité.
Cet ouvrage approche l'incroyable profusion de ces insectes au travers de 600 espèces, fédérées en quatre chapitres, correspondant à leur classification évolutive. Dans chacun d'eux, elles sont présentées selon leur famille et leur sous-famille. Chaque page présente une espèce et en localise la distribution, la positionne par rapport aux espèces voisines, en précise la situation taxonomique et renseigne sur sa rareté, sa biologie et son intérêt scientifique.
Une splendide iconographie et une mise en page soignée mettent en valeur chaque coléoptère en grandeur réelle, accompagné d'un grossissement adapté permettant d'apprécier les détails les plus ténus. Une véritable référence pour les entomologistes, les taxonomistes et tous les amoureux de la nature. 600 espèces décrites, représentant la quasi-totalité des familles et sous-familles de coléoptères. 1 200 photos, 600 dessins et 600 cartes de répartition.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité HSA-B-3185 632/04.1 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-3186 632/04.2 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-3187 632/04.3 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-3188 632/04.4 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible
Titre : Coquillages marins : plus de 1000 espèces des mers du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Gert Lindner, Auteur Editeur : Delachaux et Niestlé Année de publication : 2015 Importance : 319p Format : 13X19,8cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-02161-3 Langues : Français (fre) Catégories : Ecology Mots-clés : Polyplacophora monoplacophora gastropoda eogastropoda palaeoheterodonta scaphopoda bivalavia protobranchia coleoidea. Index. décimale : 577 Note de contenu : Ce livre s'adresse à tous ceux qui s'intéressent aux coquillages marins : naturalistes, collectionneurs ou simples amateurs de ces joyaux des mers. Il présente les éléments essentiels de la malacologie (étude scientifique des mollusques), décrit les espèces caractéristiques de bivalves et de gastéropodes, traite de leurs rapports mutuels, mentionne leur habitat, et enfin explique comment les identifier, les classer et les nommer.
L'auteur a choisi de montrer plus de 1000 photographies des espèces les plus faciles à acquérir et les plus belles des côtes européennes et des contrées plus lointaines. Le lecteur pourra assurément reconnaître une grande partie de "ses" coquillages et trouver des réponses aux questions qu'il se pose quant à la conservation de ces spécimens.Coquillages marins : plus de 1000 espèces des mers du monde [texte imprimé] / Gert Lindner, Auteur . - Delachaux et Niestlé, 2015 . - 319p ; 13X19,8cm.
ISBN : 978-2-603-02161-3
Langues : Français (fre)
Catégories : Ecology Mots-clés : Polyplacophora monoplacophora gastropoda eogastropoda palaeoheterodonta scaphopoda bivalavia protobranchia coleoidea. Index. décimale : 577 Note de contenu : Ce livre s'adresse à tous ceux qui s'intéressent aux coquillages marins : naturalistes, collectionneurs ou simples amateurs de ces joyaux des mers. Il présente les éléments essentiels de la malacologie (étude scientifique des mollusques), décrit les espèces caractéristiques de bivalves et de gastéropodes, traite de leurs rapports mutuels, mentionne leur habitat, et enfin explique comment les identifier, les classer et les nommer.
L'auteur a choisi de montrer plus de 1000 photographies des espèces les plus faciles à acquérir et les plus belles des côtes européennes et des contrées plus lointaines. Le lecteur pourra assurément reconnaître une grande partie de "ses" coquillages et trouver des réponses aux questions qu'il se pose quant à la conservation de ces spécimens.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité HSA-B-1908 577/02.1 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-1917 577/02.10 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-1918 577/02.11 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-1909 577/02.2 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-1910 577/02.3 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-1911 577/02.4 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-1912 577/02.5 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-1913 577/02.6 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-1914 577/02.7 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-1915 577/02.8 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-1916 577/02.9 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible
Titre : Faune et flore sous-marines de la méditerranée Type de document : texte imprimé Auteurs : Lawson Wood, Auteur Editeur : Delachaux et Niestlé Année de publication : 2014 Importance : 128 pages Format : 14,8x21cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-02093-7 Langues : Français (fre) Catégories : hunting,fishing,conservation,related technologies Mots-clés : Végétaux poissons requins raies brémes de mer poissons perroquets cnidaires mollusques perches de mer carangues barracudas picarels mulets maigres échinodermes tortues dauphins. Index. décimale : 639 Note de contenu : Ce guide invite à découvrir les richesses de la vie marine d'une région foisonnante de diversité, qui s'étire du détroit de Gibraltar à l'ouest aux côtes de la Turquie, de la Syrie et d'Israël à l'est.Pratique, illustré de quelque 300 photographies originales qui mettent en scène de multiples espèces marines dans des sites aussi singuliers qu'exotiques, il est le compagnon essentiel des plongeurs et des photographes sous-marins. Faune et flore sous-marines de la méditerranée [texte imprimé] / Lawson Wood, Auteur . - Delachaux et Niestlé, 2014 . - 128 pages ; 14,8x21cm.
ISBN : 978-2-603-02093-7
Langues : Français (fre)
Catégories : hunting,fishing,conservation,related technologies Mots-clés : Végétaux poissons requins raies brémes de mer poissons perroquets cnidaires mollusques perches de mer carangues barracudas picarels mulets maigres échinodermes tortues dauphins. Index. décimale : 639 Note de contenu : Ce guide invite à découvrir les richesses de la vie marine d'une région foisonnante de diversité, qui s'étire du détroit de Gibraltar à l'ouest aux côtes de la Turquie, de la Syrie et d'Israël à l'est.Pratique, illustré de quelque 300 photographies originales qui mettent en scène de multiples espèces marines dans des sites aussi singuliers qu'exotiques, il est le compagnon essentiel des plongeurs et des photographes sous-marins. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité HSA-B-2771 639/07.1 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-2772 639/07.2 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-2773 639/07.3 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-2774 639/07.4 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink
