Plantes aromatiques / Eberhard Teuscher

Public ISBD Titre : Plantes aromatiques : Épices, aromates, condiments et huiles essentielles Type de document : texte imprimé Auteurs : Eberhard Teuscher, Auteur ; Annelise Lobstein ,Robert Antonn, Auteur Editeur : Lavoisier Année de publication : 2004 Importance : 522 pages Format : 23,8x27,8cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0720-1 Langues : Français (fre) Catégories : Cereals Mots-clés : Plantes aromatiques  constituants caractéristiques des plantes aromatiques  controles des plantes aromatiques  ail des ours  aspérul odorante  basilic  céleri  fenouil  mélisse  nigelle  verveine odorante  thym  sauge  sarriette  safran  piments  muscade  moutarde blanche  monarde  menthe poivrée  livéche  hysope  girofle  fenugrec  échalote  tamarine. Index. décimale : 633 Plantes aromatiques : Épices, aromates, condiments et huiles essentielles [texte imprimé] / Eberhard Teuscher, Auteur ; Annelise Lobstein ,Robert Antonn, Auteur . - Lavoisier, 2004 . - 522 pages ; 23,8x27,8cm. ISBN : 978-2-7430-0720-1 Langues : Français (fre) Catégories : Cereals Mots-clés : Plantes aromatiques  constituants caractéristiques des plantes aromatiques  controles des plantes aromatiques  ail des ours  aspérul odorante  basilic  céleri  fenouil  mélisse  nigelle  verveine odorante  thym  sauge  sarriette  safran  piments  muscade  moutarde blanche  monarde  menthe poivrée  livéche  hysope  girofle  fenugrec  échalote  tamarine. Index. décimale : 633

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HSA-B-4901	633/27.1	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible
HSA-B-4902	633/27.2	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible

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