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Document: texte imprimé

Plantes aromatiques / Eberhard Teuscher

Public
ISBD

Titre :

Plantes aromatiques : Épices, aromates, condiments et huiles essentielles

Type de document :

texte imprimé

Auteurs :

Eberhard Teuscher, Auteur ; Annelise Lobstein ,Robert Antonn, Auteur

Editeur :

Année de publication :

2004

Importance :

522 pages

Format :

23,8x27,8cm

ISBN/ISSN/EAN :

978-2-7430-0720-1

Langues :

Français (fre)

Catégories :

Mots-clés :

Plantes aromatiques constituants caractéristiques des plantes aromatiques controles des plantes aromatiques ail des ours aspérul odorante basilic céleri fenouil mélisse nigelle verveine odorante thym sauge sarriette safran piments muscade moutarde blanche monarde menthe poivrée livéche hysope girofle fenugrec échalote tamarine.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
HSA-B-4901	633/27.1	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible
HSA-B-4902	633/27.2	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible

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