| Titre : |
Petit précis d'élevage:bovins,ovins,caprins et porcins : Les facteurs de production-les produits animaux-l'environnement institutionnel et réglementaire |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Françoise Néron, Auteur ; René Guéguen, Auteur |
| Editeur : |
France Agricole |
| Année de publication : |
2018 |
| Importance : |
477p |
| Format : |
16,5X23cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-85557-543-8 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Animal husbandry
|
| Mots-clés : |
Petit précis d'élevage les facteurs de production l'alimentation les races dans les éspéces bovines la génétique et la sélection les productions animales la production du viande l'environnement institutionnel et réglementaire le bien-etre animal. |
| Index. décimale : |
636 |
| Note de contenu : |
L'objectif de Petit précis d'élevage est de présenter de façon très complète les 4 principales espèces de rente élevées en France : bovins, ovins, caprins et porcins.
Après avoir précisé des notions générales sur l'élevage et défini le vocabulaire de base, cet ouvrage aborde deux grands thèmes : les facteurs de production et les produits animaux.
? Les facteurs de production sont les moyens à mettre en oeuvre pour obtenir un produit. Ils comprennent :
- le logement des animaux, - leur alimentation, - la reproduction et les interventions de l'homme dans ce domaine, - la santé animale, - la génétique et la sélection avec, en préalable, la présentation des races ? Le lait et la viande sont les principaux produits animaux dans les 4 espèces de rente décrites dans cet ouvrage.
? Pour compléter ces informations, l'ouvrage s'achève par une description des organisations professionnelles, une évocation de l'environnement politique et réglementaire du monde de l'élevage et se conclue par une présentation des signes de qualité.
Petit précis d'élevage est un ouvrage de synthèse qui s'adresse aussi bien au monde de l'enseignement qu'aux acteurs du monde agricole et aux éleveurs eux-mêmes. Il offre un panorama complet de l'élevage des bovins, ovins, caprins et porcins en France |
Petit précis d'élevage:bovins,ovins,caprins et porcins : Les facteurs de production-les produits animaux-l'environnement institutionnel et réglementaire [texte imprimé] / Françoise Néron, Auteur ; René Guéguen, Auteur . - France Agricole, 2018 . - 477p ; 16,5X23cm. ISBN : 978-2-85557-543-8 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Animal husbandry
|
| Mots-clés : |
Petit précis d'élevage les facteurs de production l'alimentation les races dans les éspéces bovines la génétique et la sélection les productions animales la production du viande l'environnement institutionnel et réglementaire le bien-etre animal. |
| Index. décimale : |
636 |
| Note de contenu : |
L'objectif de Petit précis d'élevage est de présenter de façon très complète les 4 principales espèces de rente élevées en France : bovins, ovins, caprins et porcins.
Après avoir précisé des notions générales sur l'élevage et défini le vocabulaire de base, cet ouvrage aborde deux grands thèmes : les facteurs de production et les produits animaux.
? Les facteurs de production sont les moyens à mettre en oeuvre pour obtenir un produit. Ils comprennent :
- le logement des animaux, - leur alimentation, - la reproduction et les interventions de l'homme dans ce domaine, - la santé animale, - la génétique et la sélection avec, en préalable, la présentation des races ? Le lait et la viande sont les principaux produits animaux dans les 4 espèces de rente décrites dans cet ouvrage.
? Pour compléter ces informations, l'ouvrage s'achève par une description des organisations professionnelles, une évocation de l'environnement politique et réglementaire du monde de l'élevage et se conclue par une présentation des signes de qualité.
Petit précis d'élevage est un ouvrage de synthèse qui s'adresse aussi bien au monde de l'enseignement qu'aux acteurs du monde agricole et aux éleveurs eux-mêmes. Il offre un panorama complet de l'élevage des bovins, ovins, caprins et porcins en France |
|  |
Affiner la recherche Interroger des sources externes
