Appellations d'origine contrôlée et productions animales / Gérard Bozzolo

Public ISBD Titre : Appellations d'origine contrôlée et productions animales Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Bozzolo, Auteur Editeur : Lavoisier Année de publication : 2004 Importance : 169p Format : 15,5X24cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0706-5 Langues : Français (fre) Catégories : Animal husbandry Mots-clés : Appellations d'origine controlée et productions animales  liens de productions animales avec le tirritoire  qualité et typicité des produits animaux alibiles  aliments de troisiéme transformation  support pour un cheminement vers l'AOC.  situation des Index. décimale : 636 Appellations d'origine contrôlée et productions animales [texte imprimé] / Gérard Bozzolo, Auteur . - Lavoisier, 2004 . - 169p ; 15,5X24cm. ISBN : 978-2-7430-0706-5 Langues : Français (fre) Catégories : Animal husbandry Mots-clés : Appellations d'origine controlée et productions animales  liens de productions animales avec le tirritoire  qualité et typicité des produits animaux alibiles  aliments de troisiéme transformation  support pour un cheminement vers l'AOC.  situation des Index. décimale : 636

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HSA-B-4659	636/61.1	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible
HSA-B-4660	636/61.2	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible

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