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Éditeur Edisud
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Titre : L'Amandier Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick Lange, Auteur ; , Franck-Alexandre Rozet, Auteur Editeur : Edisud Année de publication : 2010 Importance : 128 pages Format : ‎ 17 x 1 x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7449-0881-1 Langues : Français (fre) Catégories : Orchards,fruits,forestry Index. décimale : 634 Note de contenu : Apparu il y a des millénaires en Asie Centrale, l'amandier trouva ses terroirs d'élection sur les pourtours de la mer Méditerranée avant d'être transplanté en divers points du globe, jusqu'en Amérique du Nord et en Australie du Sud. Jugé rustique car il se contente de sols pauvres et secs, il a su se faire apprécier pour ses fruits riches en lipides, protéines, glucides et vitamines, aux usages divers dans l'agro-alimentaire, la pharmacologie et la cosmétique. Les noms des variétés chantent leurs origines : "Dame du Languedoc", "Ardéchoise", "Caillasse" provençale, "Pizzuta d'Avola" italienne, "Monterrey" américaine... En ce XXIe siècle, tandis que les amandaies de Californie sont devenues les principales productrices au monde, les plantations méditerranéennes, économiquement concurrencées et souvent délaissées, continuent à se distinguer dans les paysages par leurs troncs tourmentés, leur claire verdure et leur floraison précoce à la fin de l'hiver. Ce livre se présente comme un voyage documenté dans le temps et l'espace, agrémenté d'étapes gourmandes au fil des recettes salées et sucrées proposées par l'auteur. Un historien et un photographe ont ainsi suivi l'amandier au fil des saisons, afin de faire connaître mieux encore un arbre des plus étonnants, à qui des générations d'hommes et de femmes ont consacré une partie de leur existence. L'Amandier [texte imprimé] / Patrick Lange, Auteur ; , Franck-Alexandre Rozet, Auteur . - Edisud, 2010 . - 128 pages ; ‎ 17 x 1 x 21 cm.
ISBN : 978-2-7449-0881-1
Langues : Français (fre)
Catégories : Orchards,fruits,forestry Index. décimale : 634 Note de contenu : Apparu il y a des millénaires en Asie Centrale, l'amandier trouva ses terroirs d'élection sur les pourtours de la mer Méditerranée avant d'être transplanté en divers points du globe, jusqu'en Amérique du Nord et en Australie du Sud. Jugé rustique car il se contente de sols pauvres et secs, il a su se faire apprécier pour ses fruits riches en lipides, protéines, glucides et vitamines, aux usages divers dans l'agro-alimentaire, la pharmacologie et la cosmétique. Les noms des variétés chantent leurs origines : "Dame du Languedoc", "Ardéchoise", "Caillasse" provençale, "Pizzuta d'Avola" italienne, "Monterrey" américaine... En ce XXIe siècle, tandis que les amandaies de Californie sont devenues les principales productrices au monde, les plantations méditerranéennes, économiquement concurrencées et souvent délaissées, continuent à se distinguer dans les paysages par leurs troncs tourmentés, leur claire verdure et leur floraison précoce à la fin de l'hiver. Ce livre se présente comme un voyage documenté dans le temps et l'espace, agrémenté d'étapes gourmandes au fil des recettes salées et sucrées proposées par l'auteur. Un historien et un photographe ont ainsi suivi l'amandier au fil des saisons, afin de faire connaître mieux encore un arbre des plus étonnants, à qui des générations d'hommes et de femmes ont consacré une partie de leur existence. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité HSA-B-2900 634/10.1 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-2901 634/10.2 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-2902 634/10.3 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-2903 63410.4 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible
Titre : L'olivier Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick Langer, Auteur Editeur : Edisud Année de publication : 2008 Importance : ‎ 127 pages Format : 17 x 1 x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7449-0782-1 Langues : Français (fre) Catégories : Orchards,fruits,forestry Index. décimale : 634 Note de contenu : Les oliviers sont largement présents dans les paysages du pourtour de la mer Méditerranée. Près de 900 millions de ces végétaux sont aujourd'hui recensés en culture, auxquels s'ajoutent des centaines de milliers d'autres transformés en éléments décoratifs des espaces privés et publics, voire sauvages, à l'abandon. Un historien et un photographe, tous deux vivant en Provence, se sont passionnés pour cet arbre voyageur dans le temps et dans l'espace, un olivier pluriel tant par ses nombreuses variétés que par les méthodes culturales employées, un olivier généreux qui, compris et soigné par les hommes, le leur a bien rendu avec le don annuel de ses fruits. Demain, avec le réchauffement prévisible de la planète, l'olivier va pouvoir s'implanter dans de nouvelles zones de production, de plus en plus éloignées du pourtour de la " Grande Bleue " : une aire méditerranéenne élargie à d'autres terres dont l'olivier marquera les frontières mouvantes. C'est à la découverte actualisée d'un exceptionnel patrimoine naturel que ce livre vous invite. L'olivier [texte imprimé] / Patrick Langer, Auteur . - Edisud, 2008 . - ‎ 127 pages ; 17 x 1 x 21 cm.
ISBN : 978-2-7449-0782-1
Langues : Français (fre)
Catégories : Orchards,fruits,forestry Index. décimale : 634 Note de contenu : Les oliviers sont largement présents dans les paysages du pourtour de la mer Méditerranée. Près de 900 millions de ces végétaux sont aujourd'hui recensés en culture, auxquels s'ajoutent des centaines de milliers d'autres transformés en éléments décoratifs des espaces privés et publics, voire sauvages, à l'abandon. Un historien et un photographe, tous deux vivant en Provence, se sont passionnés pour cet arbre voyageur dans le temps et dans l'espace, un olivier pluriel tant par ses nombreuses variétés que par les méthodes culturales employées, un olivier généreux qui, compris et soigné par les hommes, le leur a bien rendu avec le don annuel de ses fruits. Demain, avec le réchauffement prévisible de la planète, l'olivier va pouvoir s'implanter dans de nouvelles zones de production, de plus en plus éloignées du pourtour de la " Grande Bleue " : une aire méditerranéenne élargie à d'autres terres dont l'olivier marquera les frontières mouvantes. C'est à la découverte actualisée d'un exceptionnel patrimoine naturel que ce livre vous invite. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité HSA-B-2969 634/09.1 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-2970 634/09.2 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-2971 634/09.3 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible HSA-B-2972 634/09.4 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible
Titre : Le Palmier pas à pas Autre titre : l'exotisme chez soi, en climat tempéré Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Olivier Albano, Auteur Editeur : Edisud Année de publication : 2004 Importance : ‎ 96 pages Format : 16 x 1 x 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7449-0456-1 Langues : Français (fre) Catégories : Orchards,fruits,forestry Index. décimale : 634 Note de contenu : Pour beaucoup d'entre nous, le palmier est une sorte de belle inaccessible, un arbre exotique sous lequel il fait bon s'alanguir pendant les vacances... Ce stéréotype ne doit pas occulter ce que l'on imagine le moins : la possibilité d'avoir un ou des palmiers chez soi, sous climat tempéré. Le tout est de ne pas se tromper au moment du choix, et d'apprendre quelques règles élémentaires pour en prendre soin. Ce livre est destiné à qui souhaite découvrir et " élever " ces merveilles de la nature. Comment choisir son palmier ? Comment lui apporter les soins adéquats ? De quelles variétés dispose-t-on ? De quelles espèces orner son salon ? sa terrasse son balcon ? Avec lui, votre initiation va devenir un plaisir et fera de vous un vrai "fou de palmiers", un véritable passionné ! Le Palmier pas à pas ; l'exotisme chez soi, en climat tempéré [texte imprimé] / Pierre-Olivier Albano, Auteur . - Edisud, 2004 . - ‎ 96 pages ; 16 x 1 x 25 cm.
ISBN : 978-2-7449-0456-1
Langues : Français (fre)
Catégories : Orchards,fruits,forestry Index. décimale : 634 Note de contenu : Pour beaucoup d'entre nous, le palmier est une sorte de belle inaccessible, un arbre exotique sous lequel il fait bon s'alanguir pendant les vacances... Ce stéréotype ne doit pas occulter ce que l'on imagine le moins : la possibilité d'avoir un ou des palmiers chez soi, sous climat tempéré. Le tout est de ne pas se tromper au moment du choix, et d'apprendre quelques règles élémentaires pour en prendre soin. Ce livre est destiné à qui souhaite découvrir et " élever " ces merveilles de la nature. Comment choisir son palmier ? Comment lui apporter les soins adéquats ? De quelles variétés dispose-t-on ? De quelles espèces orner son salon ? sa terrasse son balcon ? Avec lui, votre initiation va devenir un plaisir et fera de vous un vrai "fou de palmiers", un véritable passionné ! Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité HSA-B-5989 634/59.1 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible
Titre : Sauvages et médicinales : Plantes remèdes pour nos petits maux Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Claude Paume, Auteur Editeur : Edisud Année de publication : 2007 Importance : 255 pages Format : 17x23cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7449-0663-3 Langues : Français (fre) Catégories : Botanical sciences Index. décimale : 580 Résumé : Glossaire des différentes vertus des plantes
Sigles utilisés
Absinthe
Achillée millefeuille
Acore odorant
Agripaume
Aigremoine
AmandierNote de contenu :
Ce livre s'adresse au promeneur curieux de connaître et d'identifier les plantes médicinales sauvages de son environnement proche pour apprendre à les utiliser pour se maintenir en santé, favoriser un mieux-être ou parer aux petits maux de la vie courante.
Dans la continuité de son précédent ouvrage Sauvages et comestibles, l'auteur nous présente environ 150 plantes médicinales sauvages dans leur milieu naturel (les friches, les bois, les chemins de campagne de France), indiquant leurs caractéristiques botaniques, leurs lieux d'élection, leurs vertus, leurs usages traditionnels et actuels, tout en précisant les précautions et les limites de leur emploi.
Pour chaque plante, l'auteur propose une magnifique illustration permettant une identification immédiate. Cet ouvrage remarquablement documenté intéressera aussi bien les débutants que les professionnels de santé.
Sauvages et médicinales : Plantes remèdes pour nos petits maux [texte imprimé] / Marie-Claude Paume, Auteur . - Edisud, 2007 . - 255 pages ; 17x23cm.
ISBN : 978-2-7449-0663-3
Langues : Français (fre)
Catégories : Botanical sciences Index. décimale : 580 Résumé : Glossaire des différentes vertus des plantes
Sigles utilisés
Absinthe
Achillée millefeuille
Acore odorant
Agripaume
Aigremoine
AmandierNote de contenu :
Ce livre s'adresse au promeneur curieux de connaître et d'identifier les plantes médicinales sauvages de son environnement proche pour apprendre à les utiliser pour se maintenir en santé, favoriser un mieux-être ou parer aux petits maux de la vie courante.
Dans la continuité de son précédent ouvrage Sauvages et comestibles, l'auteur nous présente environ 150 plantes médicinales sauvages dans leur milieu naturel (les friches, les bois, les chemins de campagne de France), indiquant leurs caractéristiques botaniques, leurs lieux d'élection, leurs vertus, leurs usages traditionnels et actuels, tout en précisant les précautions et les limites de leur emploi.
Pour chaque plante, l'auteur propose une magnifique illustration permettant une identification immédiate. Cet ouvrage remarquablement documenté intéressera aussi bien les débutants que les professionnels de santé.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité HSA-B-5425 580/26.1 Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible
