Titre :	Appellations d'origine contrôlée et productions animales
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Gérard Bozzolo, Auteur
Editeur :	Lavoisier
Année de publication :	2004
Importance :	169p
Format :	15,5X24cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7430-0706-5
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Animal husbandry
Mots-clés :	Appellations d'origine controlée et productions animales  liens de productions animales avec le tirritoire  qualité et typicité des produits animaux alibiles  aliments de troisiéme transformation  support pour un cheminement vers l'AOC.  situation des
Index. décimale :	636

Appellations d'origine contrôlée et productions animales [texte imprimé] / Gérard Bozzolo, Auteur . - Lavoisier, 2004 . - 169p ; 15,5X24cm.
ISBN : 978-2-7430-0706-5
Langues : Français (fre)

Catégories :	Animal husbandry
Mots-clés :	Appellations d'origine controlée et productions animales  liens de productions animales avec le tirritoire  qualité et typicité des produits animaux alibiles  aliments de troisiéme transformation  support pour un cheminement vers l'AOC.  situation des
Index. décimale :	636